酶標儀（Enzyme-Linked Immunosorbent Assay，ELISA）是一種常用的生物化學分析技術，用于檢測和定量分析樣品中特定分子的存在和濃度。其工作原理基于酶的催化作用和抗原-抗體的特異性結合反應。

　　酶標儀的工作原理如下：

　　1. 固相吸附：首先，在酶標板或其他固相載體上，將特定抗原或抗體固定下來。這可以通過物理吸附、共價鍵結合或特異性親和力來實現。

　　2. 樣品孵育：待測樣品（如血清、尿液等）與固相載體上的抗原或抗體發生反應，形成特定抗原-抗體復合物。

　　3. 洗滌：通過洗滌步驟去除非特異性結合的物質，以減少假陽性信號。

　　4. 酶標記物添加：添加與待測分子特異性結合的酶標記物（如辣根過氧化物酶，HRP），酶標記物可以與抗原-抗體復合物結合。

　　5. 反應底物：添加適當的底物，酶標記物催化底物的反應，產生可測量的信號。常用的底物有TMB（3,3',5,5'-四甲基聯苯胺）或ABTS（2,2'-聯氨基二乙基-6,6'-二氯苯胺）等。

　　6. 反應終止：通過添加適當的反應終止劑，停止底物的反應過程。

　　7. 讀取結果：使用酶標儀測量底物反應生成的顏色或熒光強度，與待測物質的濃度成正比。

　　酶標儀的應用包括但不限于以下幾個方面：

　　1. 生物醫學研究：酶標儀可以用于檢測蛋白質、抗體、激素等生物分子，用于疾病機制的研究、新藥的篩選和藥物代謝的分析等。

　　2. 臨床診斷：酶標儀可以用于檢測血清、尿液等樣本中的生物標志物，用于疾病的診斷和監測，如艾滋病、癌癥、心血管疾病等。

　　3. 食品安全：酶標儀可以用于檢測食品中的殘留物、過敏原、致病菌等，保障食品的質量和安全。

　　4. 環境監測：酶標儀可以用于檢測水體、土壤等環境樣品中的污染物，如重金屬、有機物等，有助于評估環境質量和污染程度。

　　總之，酶標儀通過酶標記物與特定抗原或抗體的結合反應，利用酶的催化作用產生可測量的信號，實現對特定分子的檢測和定量分析。其應用廣泛，涵蓋了生物醫學研究、臨床診斷、食品安全和環境監測等領域。