相信業內很多朋友都知道酶標儀的作用，酶標儀的功能非常多，應用非常廣泛，因為其功能廣泛，測定結果準確，所以在很多行業都比較受歡迎和青睞。酶標儀可以檢測牛奶、肉類、水果、蔬菜和其他作物。并且數據結果的準確性非常高。

    酶標儀即酶聯免疫檢測儀，是酶聯免疫吸附試驗的儀器。可簡單地分為半自動和全自動2大類，但其工作原理基本上都是一致的，其核心都是一個比色計,即用比色法來分析抗原或抗體的含量。

    酶標儀檢測農殘原理：被測的樣品中所含的農藥會對膽堿酯酶活性的抑制作用而影響顯色反應的速度，通過對顯色反應速度的測定來測量其中農藥殘毒。酶標儀儀器是通過超高的亮度硅光光源、比色池、集成光電傳感器、微處理器和顯示器構成，可以直接在液晶屏上顯示出被測樣品中農藥的殘毒量，從而可折算出農藥在蔬菜、水果、水稻等農作物中的農藥殘留量。被測樣品提取液中，生菜的顏色*淺，同時農藥含量是**的。但是對于蔬菜本身而言，生菜菜葉的顏色也較之其余兩種淺，所以提取液顏色有可能會影響農藥殘留的結果。

    酶標儀的操作注意事項：

    1、不要再測量過程中關閉電源。

    2、使用加液器加液，加液頭不能混用。

    3、洗板時要洗干凈。*好使用洗板機，可有效避免交叉污染。

    4、嚴格按照試劑盒的說明書操作。

    5、在測量過程中，請勿碰酶標板，以防酶標板傳送時擠傷操作人員的手。

    6、請勿將樣品或試劑灑到儀器表面或內部，操作完成后請洗手。

    7、如果使用的樣品或試劑具有污染性、毒性和生物學危害，請嚴格按照試劑盒的操作說明，以防對操作人員造成損害。

    8、如果儀器接觸過污染性或傳染性物品，請進行清洗和消毒。

    9、對于因試劑盒問題造成的測量結果的偏差，應根據實際情況及時修改參數，效果。

    10、使用后蓋好防塵罩。

    11、若出現技術故障應及時與廠家聯系，切勿擅自拆卸酶標儀。